Qui som

Som un grup de persones que està aprenent i recuperant sabers tradicionals, per fer-los servir en un projecte d’alternativa al model socio-econòmic establert.



Estam treballant per poder tancar el cicle del cereal i cuidar tots els detalls del procés del blat: els sementers han estat femats per ovelles i cabres que hi pasturen, la llavor s’ha escollit a mà una a una. La sembra, la collita i la batuda és feta amb la força dels cavalls i la mòlta en molí de pedra.